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猴头菇（也叫平菇、秀珍菇）泡发的步骤如下： 1. 准备猴头菇：先将猴头菇洗净，用刀修整干净叶柄的底部，并剪掉较硬的部分。根据需要，可以将整个菇头剁成小块。 2. 泡发猴头菇：将修整好的猴头菇放入大碗中，加入足够的温水，浸泡15-20分钟。泡发时间不宜过长，以免口感过软。 3. 清洗猴头菇：用清水将泡发的猴头菇冲洗干净，去除顶部的泥沙和杂质。反复冲洗几次，直到水变清。 4. 炖煮猴头菇：将清洗好的猴头菇放入锅中，加入足够的清水和其他配料（如生姜、葱段等），炖煮20-30分钟，直到猴头菇变软烂。 5. 美食利用：可以将泡发好的猴头菇用于热菜、凉拌、炒菜等烹饪中，根据个人口味和需求进行调味。 注意事项： - 在泡发的过程中，可以放置一小块砂糖或几滴柠檬汁，有助于加速泡发的速度。 - 食用前一定要彻底煮熟，以确保食材的卫生安全。 - 猴头菇泡发后一般会膨胀，所以在烹饪中要注意掌握好菇头的大小。 - 如果泡发后的猴头菇表面有黏液，可以用清水冲洗干净。

本文转自：梧州日报 梧州市自然资源局于2023年11月27日至12月5日对梧州金升铜业股份有限公司位于梧州循环经济产业园区B-8-1、B-8-2号地块的梧州年产30万吨再生铝加工工程项目更改一方案进行城乡规划调整批前公示。， 省政府秘书长魏树旺，省质量强省和知识产权强省工作领导小组成员单位，部分中央在黔单位、省管大中型企业、历届获奖企业和入围企业，有关高校和科研机构、行业协会负责同志参加会议。

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